Hướng dẫn cách làm món bò hầm cải chua ngon ngon bá cháy. Bò hầm dưa chua là món ăn rất đưa cơm bởi hương vị thịt bò mềm thơm và ngon hòa quyện cùng dưa chua tạo cảm giác rất ngon miệng. Vị chua dịu của dưa cải cùng với các miếng gân bò hầm mềm, béo ngậy, ngọt thanh tạo nên hương vị riêng của món ăn này.

CÁCH một

Nguyên liệu:

300 gram thịt bò

500 gr dưa cải chua

ba trái cà chua

cây hành hoa, gừng, tỏi

hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Thực hiện:

Kết quả hình ảnh cho thịt bò nấu dưa chua

Thịt bò đem đi rửa thật sạch, xắt thành từng khúc vừa ăn, tẩm ướp chút gia vị, tỏi, gừng, hột tiêu bột.

để thịt bò vào xoong, xào chắc, cho nước vào lạnh hầm nhỏ lửa.

cà chua cắt múi cau, dưa cải xắt khúc.

Khi thịt bò gần nhừ, cho cải chua, trái cà chua vào nấu tiếp cho thấm gia vị.

Nấu cho tới khi mềm ỉu, nêm lại gia vị cho vừa khéo ăn, cho hành lá thái khúc vào sau đó tắt lửa.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bắp bò hầm cải chua nhâm nhi mỗi ngày.

Chia sẻ lên facebook