Hướng dẫn cách làm món ăn thịt bò xào hành tây siêu ngon. Thịt bò xào hành tây lá lốt là công thức món ngon từ thịt bò dễ làm, cực kì bổ dưỡng nhờ dùng lá lốt cho đến Các nguyên liệu cần có có tác dụng chữa bệnh. Chi tiết phương pháp nấu thịt bò xào hành tây dễ dàng, dễ làm mà ngon đúng vị, cách làm bò nhanh, không bị dai, thịt bò dứa quyện hành củ dễ ăn.

Các nguyên liệu

Các nguyên liệu cần có để làm món thịt bò xào củ hành tây bao gồm:
Thịt bò: 300g
hành khô tây: 1/2 củ hay 1 củ đều được
gừng tươi, tỏi khô, hành hoa
dầu thực vật, mắm, bột súp

Đối với món xào thì chúng ta nên tận dụng thịt phi lê hay thịt thăn bò. Như vậy, khi xào thịt sẽ cực kỳ mềm mà không bị dai.

cách làm thịt bò xào hành tây

  • một

    Thịt bò khi đã mua về, chúng ta mang đem đi rửa thật sạch, xắt lát mỏng. Chúng ta cũng có thể nhờ chính người bán thái cho, vừa nhanh, vừa tiện. Gừng bạn mang gọt vỏ, rửa sạch sẽ và khẽ nát. Tỏi khô bóc hết vỏ, băm nhỏ. Thêm 1 thìa mắm, tỏi băm và gừng vào thịt bò tẩm ướp trong vòng 10 ph.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-1

    ướp thịt bò

    trong lúc tẩm ướp thịt, bạn tranh thủ sơ chế hành tây như sau: bóc lột vỏ đi già phía ngoài, rửa cho thật sạch củ hành tây và thái thành các cung tròn (bạn cũng có thể xắt kiểu múi cau nhé).

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-2

    hành tây thái cung tròn
  • hai

    ta cho dầu ăn vào chảo, bật lửa lớn, thả thịt bò xào sơ cho chín tái rồi đổ thịt bò ra 1 cái đĩa. Nếu như thịt bò ra nhiều nước thì bạn gạn ráo bớt nước thịt đi nhé.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-3

    Xào thịt bò đến khi chín tái
  • 3

    tiếp tục đặt chảo lên trên bếp, thêm dầu và tỏi vào, phi vàng lên. Rồi, các bạn đổ củ hành tây vào, trộn cho thật đều tay cho tới khi hành khô chín tái thì cho thêm chút gia vị.

    Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-4

    ta cho tất cả đĩa thịt bò đã xào chín tái vào cùng, khuấy đều và nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
  • Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-5

    công thức làm thịt bò xào hành tây

thành phẩm

ta trút thịt bò ra đĩa, đổ thêm hột tiêu bột là co thể gặm nhấm rồi đấy. Từng miếng thịt vừa chín tới ỉu mềm ỉu, ngọt tự nhiên, vị thơm của thịt bò, củ hành tây và hạt tiêu bột khiến mọi người cứ muốn gắp mãi không thôi. Để món ăn nhẹ phần hấp dẫn, chúng ta đừng quên trang trí món ăn bằng những lát cà chua đỏ thắm nhá.

Thịt-bò-xào-hành-tây-thơm-ngất-ngây-cả-xóm-6

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây khoai tây ngon tuyệt đã miệng.

Chia sẻ lên facebook